乙基香兰素/3-乙氧基-4-羟基甲醛原料|121-32-4详细内容
乙基香兰素/3-乙氧基-4-羟基甲醛原料|121-32-4
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乙基香兰素
中文名：乙基香兰素
别 名：乙基香草醛；3-乙氧基-4-羟基甲醛
英文名：ethyl vanillin
CAS号:121-32-4
化学式：C9H10O3
分子量：166.17
【熔点（℃）】77-78
【沸点（℃）】285
【闪点（℃）】146
【性状】有强烈香兰素香气的白色至淡黄色针状晶体。
【溶解情况】微溶于水，溶于、乙醚、。
产品用途：本品属广谱型香料,是当今世界上较重要的之一,是食品添加剂行业中不可缺少的重要原料,其香气是香兰素的3-4倍,具有浓郁的香荚兰豆香气,且留香持久。广泛用于食品、巧克力、冰淇淋、饮料以及日用化妆品中起增香和定香作用。另外乙基香兰素还可做饲料的添加剂、电镀行业的增亮剂,制药行业的中间体。
运用：香气强度为香兰素的3～4倍，主要用于配制香草型食用香精
级别：食品级
含量：99%
外观：白色粉状
包装：20KG/纸板桶 可拆分
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主要经营原料。
单位注册资金未知。
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