玫瑰茄红色素
产品名称:玫瑰茄红色素
提取来源:玫瑰茄花萼
级别:食品级
含量:99%
色价:E 0.6
外观:桃红粉状
包装:20KG/纸箱 可拆分
成份:主要呈色成分为:飞燕草素-3-双葡萄糖苷和矢车菊素-3-双葡萄糖苷。
理化属性:从玫瑰茄的花萼中提取的**红色素。产品易溶于水,稀,不溶于油脂及丙酮类溶剂。在酸性条件下水溶液为紫红色且色调稳定。在PH2.85时,较大吸收峰在520nm左右,且会随着PH值的升高而变化,色素的颜色明显变淡。本品只适合于偏酸性食品,对光、热均很敏感,对氧和金属离子均不稳定。可添加植酸等金属螯合剂或氯化物、L-抗坏血酸以提高其耐热、耐光性。
类别:食品
行业:食品
领域:**色素
下延产品:保健品、食品
运用:国内常用的0.6色价。颜色为桃红色的粉,用于保健品、食品着色。
用法用量:将所需数量的色素,加入适量的水或稀中,稀释搅拌均匀,将此液加入所需染色的产品中,均匀搅拌即可。
http://xshsygs.b2b168.com
欢迎来到上海曙灿实业有限公司网站, 具体地址是上海市金山区石化街道768,联系人是周经理。
主要经营原料。
单位注册资金未知。
我司主营邻,靛红酸酐(衣托酸酐),四丁基溴化铵等添加剂,质量保证,价格合理,欢迎咨询洽谈!