中文名称:
中文同义词:,AR,99.0%; 500G;;盐;;;,99%;, >=99.0% (NT)
英文名称:Potassium benzoate
CAS号:582-25-2
分子式:C7H5KO2
分子量:160.21
EINECS号:209-481-3
熔点：>300°C
PH值：pH(50g/l, 25℃) : 7.0～9.0
用法用量：使用**：GB 2760—2002：同“07001，”。胶姆糖胶基GMP(以计)；预调酒0.2g/kg。 FAO/WHO(1984，mg/kg)：人造奶油、餐用油橄榄、果酱和果冻、酸黄瓜、带防腐剂的菠萝浓汁1000(单用或与酸、山梨酸及其盐类以及盐类合用量，但盐类不**过500，仅用于制造)；芒果酱250；速冻角条、鱼块、鱼馅，GMP。 FDA、§18．1733(2000)：0.1%。日本(以计，g/kg，本品g)：鱼子酱2.5(本品2.95)；清凉饮料、糖浆及酱油0.6(本品0.7)；人造奶油1(如与山梨酸及其盐类合用时，其合用量为1)；焙烤制品用水果酱和果汁(包括浓缩果汁)为1.0。
化学性质：白色颗粒、片状或结晶性粉末。无臭或近乎无臭。熔点121.5～123.5℃。易溶于水，溶于。
用途：防腐剂；抗微生物剂。主要用于人造奶油、稀人造奶油、葡萄酒。
用途：用作食用防腐剂
级别：食品级
含量：99%
外观：白色颗粒
包装：25KG/牛皮纸袋 可拆分
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